HARINA DE FUERZA ECOLÓGICA

Una harina de trigo especialmente indicada para elaboraciones que requieren masas con buena estructura y elasticidad. Nuestra Harina de Fuerza Ecológica destaca por su capacidad para desarrollar gluten, siendo ideal para conseguir masas con buen volumen y una textura esponjosa.

Perfecta para preparar panes, pizzas, masas de fermentación larga, brioches, bollería y otras elaboraciones de panadería y repostería.

✨ Producto de cultivo ecológico.
✨ Ideal para masas con fermentación.
✨ Aporta buena elasticidad y estructura.
✨ Perfecta para panes y pizzas.
✨ Ideal para elaboraciones de panadería y bollería.

Modo de empleo: Utilizar como ingrediente principal en masas de panadería y repostería. Mezclar con el resto de ingredientes de la receta y amasar hasta conseguir una masa homogénea. Dejar fermentar según la receta.

Propiedades:

✨ Fuente de hidratos de carbono.
✨ Aporta proteínas de origen vegetal.
✨ Contiene fibra.
✨ Ideal para elaborar masas con buena estructura.
✨ Aporta energía de forma natural.

Ingredientes: Harina de trigo de fuerza ecológica.

⚠️ Alérgenos: Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara y sésamo.